安徽省考古发现3000年前的“蒸笼”
现代的蒸笼款式多多,按需求有不同的材质及大小,怎么3000年前的蒸笼是什么样子呢?安徽省文物部门今年起展开“引江济淮工程”安徽段沿线文物遗址的考古发掘,发现44处文物点需要抢救保护;其中考古人员周五(11月30日)在庐江县三板桥遗址及台墩遗址现场,掘出一款陶器,推测就是3000年前的蒸笼。
考古人员指出,此次挖掘到的陶器,应是古人用来蒸东西的工具,类似现在的“蒸笼”;该陶器高约30厘米,直径10厘米,底部分为三足,中间是空心,用来装水进行加热,上部并有密布的小孔,用来蒸煮或保温。另外,考古人员通过陶器大小,推测当时古人应进行“分餐制”。现场也挖掘到动物骨骼以及水稻。
据报道,此次发掘工作由具考古资质的南京大学、厦门大学、山东大学等12所高校,以及甘肃省文物考古研究所共同合作,并实行第三方监理制度。
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