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丽江雪茶是什么茶

发布时间:2021-04-16 07:21:01来源:好奇闻网编辑:好奇闻网阅读: 当前位置:首页 > 科学探索 > 手机阅读

丽江雪茶,又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名丽江雪共,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不能人工栽培。

丽江雪茶是什么茶

悠久历史

丽江饮用雪茶历史久远,早在明代,雪茶已成为木氏土司朝贡珍品,现时丽江有多家公司生产盒装产品及饮料,是旅游馈赠亲友的佳品。丽江雪茶在中国药典中位置不菲《本草纲目拾遗》中记载:“雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮烹食之,入腹温暖,味苦凛香美”。

地域分布

分布云南、四川、陕西等地。产云南、四川。

生态环境

一般生长于高寒山地,雪茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上,属地衣类茶科植物。

品质特征

雪茶为地衣类地茶科植物,状如空心草芽,长30至70毫米,粗1至3毫米,重量极轻,形似白菊花瓣,洁白如雪,因此得名。丽江雪茶生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不能人工栽培。

丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、甘露醇、氨基酸,多种维生素和微量元素,经药检属安全无毒副作用的饮品。

保健作用

雪茶按其颜色可分为白雪茶和红雪茶,白雪茶主要生长在4000米的雪山域里,数量相当稀少。在下雪的时候,它开始发芽,待雪盖住它时,它便长出嫩叶,便是白雪茶,它是红雪茶的叶子,白雪茶茶耐冲泡,可以单独泡饮,也可以作为配茶。具有清热、消暑、生津止渴、清肝明目等功效。

红雪茶又名金丝茶。分布在海拔4000米以上的落叶松、冷杉干枯树干上。开水冲泡,色泽红亮,犹如红葡萄酒色,红雪茶富含大量人体必须的微量元素等,具有降血脂、胆固醇,清心开窍,补血养心等功效,对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显作用。

中药

雪茶,中药名。为地茶科植物地茶Thamnolia vermicularis(Sw.)Ach.或雪地茶Thamnolia subuliformis(Ehrh.)W.Culb.的地衣体。地茶分布于黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆、安徽、湖北、四川、云南、西藏等地;雪地茶分布于东北及内蒙古、陕西、甘肃、新疆、台湾、湖北、湖南、四川、云南、西藏等地。具有清热生津,醒脑安神之功效。常用于中暑,心烦口渴,肺热咳嗽,阴虚潮热,癫痫,失眠,目疾。

相关论述

《纲目拾遗》:“雪茶,出云南永善县。其地高山积雪,入夏不消,雪中生者,本非茶类,乃天生一种草芽。土人采得炒焙,以其似茶,故名。其色白,故曰雪茶。己亥腊,过余杭,往访刘挹清少府,啜雪茶。云带自云南,茶片皆作筒子,如蜜筒菊蕊瓣样。询所主治,因言此茶大能暖胃,凡严寒冰冻时,啜一盏,满腹如火,若患痨损及失血过多之人,腹胃必寒,最忌食茶,惟此茶不忌。乃相与烹瀹食之,果入腹温暖,味亦苦冽香美,较他茶更厚。”

标签:丽江 云南 植物 分布 四川

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